I frutti esotici

• 01/01/2002

Mangustan

Provenienza: Malesia.

Stagione: Marzo-Maggio.

Aspetto/varietà: grandezza di un'albicocca un po' schiacciata. Sembra un cioccolatino avendo una spessa buccia marrone con un piccolo fiore bianco sopra. La polpa assomiglia a quella del litchi.

Conservazione: a temperatura ambiente.

Come consumarlo: ha profumo delicato e sapore simile al lampone, è squisito al naturale o in macedonia, è adatto per gelati e marmellate.

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