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Praga e la musica

Claudio Nobbio
Cantina e Cucina
I CONSIGLI DELLO CHEF

La stagione dell'orto

Monica Galli

A primavera piatti gustosi a base di verdure nel nome della "fusion", l'ultima tendenza in fatto di cucina

Guida alla spesa
DALLA PARTE DEI CONSUMATORI

Etichette trasparenti

Andrea Santini

Guida alla lettura. Cosa dice la legge

Mondo Coop

Trattativa in corso

Toscana

Un caffè in riva al mare

Pier Francesco Listri

Locali storici - Versilia

Salute
BELLEZZA E SALUTE

Donne in gamba

Alma Valente

I problemi delle gambe: come affrontarli, come risolverli

Eventi

Nel mondo del pallone

Museo del calcio

PRATO

Arte sui ponteggi

Visite guidate agli affreschi, in restauro, di Filippo Lippi

I servizi

Le voglie della nuora

Ecco il testo vincitore del concorso "La ricetta raccontata"

Cani: per restare amici

Rossana De Caro

Praga e la musica

Claudio Nobbio

Cantina e Cucina

PER L'ANNATA 2001

L'ora della pagella

Carlo Macchi

Chianti, Brunello e Nobile. I risultati della degustazione

4 - STAPPATURA E DECANTAZIONE

Dalla bottiglia al bicchiere

Carlo Macchi

Sono le operazioni che permettono al vino di respirare. Con qualche mito da sfatare...

UTENSILI IN CUCINA

Stampi da portata

Leonardo Romanelli

Molti li usano per servire a tavola: ma è in forno che danno il meglio di sé

I CONSIGLI DELLO CHEF

La stagione dell'orto

Monica Galli

A primavera piatti gustosi a base di verdure nel nome della "fusion", l'ultima tendenza in fatto di cucina

Guida alla spesa

Bici in città

I nuovi modelli

Rispettando le foreste

Ecologia applicata per produrre cellulosa. Fazzoletti col logo Fsc

Il catalogo delle novità

Rossana De Caro

Raccolta a punti

DALLA PARTE DEI CONSUMATORI

Etichette trasparenti

Andrea Santini

Guida alla lettura. Cosa dice la legge

LEGGERE LE ETICHETTE

Non c'è trippa per gatti

Letizia Coppetti

Il cibo per gli animali domestici

Mondo Coop

EDUCAZIONE AL CONSUMO CONSAPEVOLE

Diario di una strega

Bruno Santini

Interventi degli animatori nelle classi che aderiscono al programma promosso da Unicoop Firenze

TECNOLOGIA AL SUPER

Se la spesa la fa "lui"

Letizia Coppetti

Il Salvatempo conquista soprattutto gli uomini. Un successo al di sopra di ogni previsione

Toscana

IL CANTAMAGGIO

Primavera in versi

Riccardo Gatteschi

La tradizione festeggia l'arrivo della bella stagione, con strofe e ritornelli beneaguranti

La medicina com'era

Iacopo Cassigoli

Ospedale del Ceppo di Pistoia

Trattoria Da Sandrino

Stefano Giraldi

Osterie fuori porta

LA SVIZZERA PESCIATINA

Serena come la pietra

Dieci borghi medievali, boschi, corsi d'acqua, chiese e mulini. Una terra tutta da scoprire

Un caffè in riva al mare

Pier Francesco Listri

Locali storici - Versilia

Salute

FACOLTÀ DI MEDICINA

Filo diretto con la salute

Alma Valente

Incontri con i cittadini su temi di grande attualità. Un'iniziativa del nuovo preside, Gianfranco Gensini

SIENA

Reumatici a congresso

Alma Valente

Ad aprile il congresso nazionale dei malati reumatici

BELLEZZA E SALUTE

Donne in gamba

Alma Valente

I problemi delle gambe: come affrontarli, come risolverli

Rubriche

Libri & altro

Silvia Gigli

Filo diretto

a cura di Antonio Comerci

Aprile all'iper

Rossana De Caro

Aprile al super

Rossana De Caro

Consumare è come amare

Matilde Jonas

di Massimo Cavezzali